Via Costignolio, 1 – Netro (BI)
L’Albertana è un’azienda agricola a conduzione familiare, situata a 800 metri d’altitudine sulle Prealpi Biellesi su 10 ettari di superficie a pascolo certificato biologico.
La sua attività principale è l’allevamento di un centinaio di capre Saanen. Con il latte che ne deriva – si producono formaggi a latte crudo di alta qualità.
I prodotti sono disponibili soprattutto nel periodo invernale, da fine settembre a fine giugno.
