Papà Enrico vanta un’esperienza di oltre quarant’anni nel settore del turismo locale. E’ stato gestore sin dal 1972 dell’Arrow Disco Club, celebre punto di ritrovo e svago che si affaccia sul Lago di Viverone. Le sue esperienze come sommelier e capo barman e il suo grande interesse per il territorio sono state le spinte che lo hanno portato a ideare e concepire, assieme alla moglie Clizia, la nuova iniziativa agrituristica.
Enrico si occupa in prima persona della cura dei vigneti di Erbaluce e del mirtilleto, fiore all’occhiello della Tenuta. Da sempre amante della natura e della tranquillità che trasmette, Enrico ha seguito e coordinato con passione ed entusiasmo i lavori di ristrutturazione.