Aperitivo Bollicine Variselle
Tartare di Fassona Piemontese con Radicchio e Castelmagno, Vitello in Salsa Tonnata
Paleta Biellese con Salsa di Mele, Flan di Verdure con Fonduta di
Maccagno
Ferrariso Carnaroli Zafferano Tenuta Variselle e Pancetta Tesa
Croccante
Agnolotti Vegetali con Pesto di Rucola e Noci
Fritto Misto alla Piemontese
Semifreddo al Torroncino con scaglie di Cioccolata Fondente e Frutti di
Bosco
Acqua e Cafè Moka
Vini: selezione vini di Tenuta Variselle
60€ A PERSONA | BAMBINI 0-5 GRATUITI | BAMBINI 6-10 30€
PRENOTAZIONI: 3334313260 – 016198756