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Immersa nel verde dei colli della Serra Morenica e affacciata sul panorama incantevole del Lago di Viverone, la Tenuta Variselle domina un paesaggio di rara bellezza, particolarmente indicato per matrimoni eleganti ed eventi di pregio associati all’ospitalità più raffinata della
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OPEN WEDDING DAYS 1-2 DICEMBRE 2018 A ROPPOLO

La famiglia Busca aspetta i futuri sposi per una visita alla Tenuta Veriselle, alle sue coltivazioni, all’area ristoro ed al frutteto sabato e domenica 1 e 2 dicembre 2018 dalle 10.00 alle 20.00. Due giornate speciali dedicate al matrimonio nella splendida cornice della
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Pranzo di Pasqua 2018 Tenuta Variselle

MENU’ PRANZO PASQUA 2018 Aperitivo Al tavolo : Carpaccio di Carne Salada e Julienne di Verdure Flan di Zucchine con fonduta, sfoglia con gli Asparagi e Capunet Lasagnette al Radicchio Agnolotti alle Erbe Fini Fritto misto alla Piemontese Torta Pasquale Caffè moka Vini:
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San Valentino 2018 – Cena degli Innamorati con Musica Live

Mercoledì 14 Febbraio 2018, Cena di San Valentino Cena con Intrattenimento Musicale MENU’ Aperitivo Fingerfood-Bolicine; Carpaccio di Carne Salada e Julienne di Verdure, Flan di Patate rosse e Porri Adagiati su Crema di Zafferano, Risotto al Castelmagno e Radicchio
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I Menu

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L’Orto

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I sapori dei piatti preparati dai nostri chef provengono innanzitutto da qui: l’orto di Clizia, che ospita diverse varietà di prodotto, che ogni giorno sapremo portare in tavola, stupendovi con accostamenti nuovi e garantendovi la qualità di prodotti a km0. Tre le nostre
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L’Erbaluce

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Oltre al bosco e al mirtilleto, la Tenuta Variselle vanta un territorio di un ettaro che si estende a nord della Tenuta dove cresce l’Erbaluce di Caluso, un vitigno autoctono che si arrampica sulla collina della Serra. Le nostre uve di bacca bianca, curate e raccolte con tutta la
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I Mirtilli

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I terreni che circondano la Tenuta Variselle ospitano da oltre 50 anni un mirtilleto, voluto dal precedente proprietario della Tenuta, il dott. Valletto, esperto astronomo-agrario che per primo ha importato in Italia i Mirtilli Giganti Americani. Il Mirtillo Gigante, di origini
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Le Produzioni

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Tenuta Variselle offre ai propri ospiti una cucina di famiglia, salutare e “fatta come a casa” proprio perché alcuni dei nostri prodotti sono frutto delle nostre produzioni a Km O. Vi presentiamo alcune delle nostre produzioni agricole e del territorio circostante che portiamo in
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Prenotazioni

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Organizza subito il tuo appuntamento con Clizia scrivendo a info@tenutavariselle.it oppure chiamandola al numero 338.4444762 o allo 0161.987563    
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