Piazzale Castello, 2 – Roppolo (BI)
L’Enoteca Regionale della Serra, ospitata tra le mura del vicino Castello di Roppolo, svolge un importante ruolo di promozione valorizzando e divulgando, attraverso manifestazioni legate ai temi dell’uva e della gastronomia, la conoscenza dei vini Docg e Doc piemontesi e valdostani, in modo particolare quelli delle province di Torino, Biella, Vercelli e Novara.
I vini Doc della zona sono: l’Erbaluce di Caluso, il Caluso Passito e il nuovo Canavese (bianco e rosso), composto da Nebbiolo e altri vitigni, Coste della Sesia bianco, il Bramaterra, e il Lessone.
